|
Deense Appels
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg goudrenetten* 30gr.suiker
kaneel* 6 beschuiten(fijngemaakt}*100gr.boter* 1/4 ltr slagroom* 1 eetlepel suiker*
Voorbereiding: Nvt
Bereidingswijze: Schil de goudrenetten, verwijder de klokhuizen en snijd ze in stukjes. Zet ze op met weinig water en kook de appels in 10 minuten tot moes. Klop de appelmoes goed door en doe ze in een beboterde ovenvaste schotel. Roer de suiker en kaneel door het beschuitkruim en strooi het mengsel over de appelmoes. Verdeel de boter er zeer regelmatig in kleine klontjes over en zet de schotel in de oven op 200gr. ongeveer 20 minuten.
|
|
|